close
| 雲林古坑鄉的咖啡，聞名全國，當地有農民利用雞蛋殼，當作有機肥料，不但讓咖啡樹的病蟲害變少，種出來的咖啡豆也更飽滿。 另外還特別取咖啡樹的嫩芽，烘焙成咖啡茶葉，加入鮮奶鍋裡，熬煮成風味獨特的咖啡茶鮮奶鍋。 鮮奶倒進鍋裡，小火加熱，再加入起司奶油一塊熬煮，火鍋的基本湯底，瀰漫淡淡奶香，小火鍋放進食材，倒進一大匙牛奶湯底，上桌前，還要加入少許茶葉，明明是牛奶鍋卻聞得到咖啡香，關鍵就在這些茶葉，製作的原料，也得精挑細選。 品質嚴選的咖啡葉嫩芽，全出自這片咖啡園，樹上的咖啡豆長得結實飽滿，低頭往下看，每棵咖啡樹的根部，都鋪上滿滿的白色蛋殼，農民將雞蛋殼做成有機肥，環保再利用，還能減少病蟲害滋生。 除了倒入烘焙乾燥的咖啡茶葉提味，牛奶湯裡加入幾片新鮮咖啡葉，農民利用在地食材研發出創意的「拿鐵火鍋」，風味獨特，也提升古坑咖啡的附加價值。(民視新聞鄭孝欽雲林報導) 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
| 熱賣商品推薦 | ||||||||||||||
|
|
| ||||||||||||
http://cakvklbip55ls.pixnet.net/blog
http://cak17p0ro14vc.pixnet.net/blog
http://cakzgosggywct.pixnet.net/blog
http://cak0bkl3dvyeq.pixnet.net/blog
冰淇淋蛋糕,惡魔蛋糕,台中 甜點,凹蛋糕團購,彌月蛋糕,中村蛋糕,皇家蛋糕,蔡季芳甜點食譜,生日蛋糕網路熱賣,起司蛋糕,
全站熱搜
留言列表
