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瑞益回饋大城鄉親

〔自由時報記者劉曉欣／大城報導〕愛心麵包店！彰化縣大城鄉瑞益餅店業者梁見福、詹美菊夫妻，為了鼓勵鄉內學生用功念書，從兩年前開始推出「一張滿分考卷換一個十元麵包」的活動，但國中兌換率不高，因此將兌換門檻調降為九十分；兩年多來大約送出五、六百愛心麵包，期盼愛心麵包能成為學子努力念書的動力！

「因為自己國中畢業就去當麵包學徒，自己開店當老闆更覺得念書的重要！」梁見福說，他今年三十八歲，從小在務農家庭長大，自己也不愛念書，國中一畢業就到麵包店當學徒，從每月八千元薪資做起，十三年前返鄉創業，當了老闆才深深體會到書到用時方恨少，因而與老婆詹美菊決定送出滿分愛心麵包。

大城鄉全鄉共有六所國小、一所國中，今年愛心麵包範圍新增芳苑鄉路上國小，因為這是老闆娘詹美菊的母校，也讓愛心麵包發放學校總數增加到八所。詹美菊說，送出愛心麵包主要是鼓勵學生念書，在自己能力範圍來關懷社會。

學童大聲說：謝謝

大城國小的學生林佳韋、許至壹、許婕妤昨天都拿著一百分考卷來換麵包，許至壹可以兌換三個麵包，他挑了又挑，選了自己喜歡的巧克力、肉鬆與克林姆；另外兩位學生則是第一次來換滿分麵包，三人都大聲向老闆說「謝謝」，也希望再考一百分來換麵包。

大城國小教務主任洪若審表示，很感謝在地業者的愛心，也鼓勵學生在學業上更加努力。

梁見福表示，考卷換麵包的活動還會持續下去，換的越多，越開心；他認為一技之長很重要，但努力念書的話，就可以有更多人生方向可以選擇，他很幸運的是熱愛烘焙工作，返鄉開店迄今十三個年頭，麵包類除了土司漲了五元以外，其餘麵包都沒有漲價，就是希望以最平實價格來服務鄉里。